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农副产品如何稳定价格

发布日期:2013-01-10     【关闭】


      农产品暴涨暴跌不稳定最后埋单的仍然是农民。山东金乡县蒜农告诉记者,一亩地一般产蒜2000斤,蒜农卖蒜收入在1600块钱,而种蒜成本在3600块钱左右。这意味着每种一亩蒜今年要赔上近2000块。  
    据山东农业信息网对35种蔬菜价格的监测,10月24日-30日,山东蔬菜批发价格下跌持续,平均价格2.39元/公斤,较上周下跌5.24%,已连续4周下跌。其中,24种价格下跌,3种价格持平,8种价格上涨。生菜、茴香、莴笋价格大幅下跌,分别下跌32.75%、25.68%、25.56%。
    从9月中旬开始,生姜价格降势再现。目前全国生姜价格大幅低于去年同期,11月2日价格同比下降45.5%,供给过剩,价格暴跌,菜贱伤农,姜农平均每亩损失1500元以上。此外,一个月以来,我国九成省区市大白菜价格下降,其中北京、天津、河北、海南、辽宁价格降幅达50%以上,每斤不到4角。
  为什么我国每年都会出现农产品价格暴涨暴跌现象?直观原因当然是,农民在种植时依去年的价格,如果去年价格好,今年大家都种,就导致供大于求,价格暴跌;今年的低价又会在第二年使大量农民弃种,供应减少,供小于求,就导致价格暴涨。农产品就在这一恶性怪圈中跌涨,致农民损失惨重。
    这是由我国目前粮食作物与经济作物价格差距太大所造成的。小麦、玉米、水稻价格虽旱涝保收,但属耕地约束型作物,产量难以提高,每亩纯收入能有500元就很不错了。我国农民人均耕地又很少,除新疆与黑龙江农垦人均耕地多些,其他地区很难拿到大量的承包地。我国又一直实行低粮价政策,市场粮价一直在国家定价基础上小幅浮动。
   这种大起大落的状况极为罕见,反映了中国经济处于一种停滞中的不确定状态。去年席卷一切的涨价潮是在流动性过剩的条件下,投机商人利用市场通胀的预期,集体炒作的结果。由于这些被炒作对象并非生产周期过长的产品或者稀有的资源,因此,这种炒作只能是偷袭而无法长久的抬高某类产品的价格。
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